Blanxart - Congo 82%
Artikelnummer: BLX 0130Een populaire pure chocolade van biologische single origin cacaobonen uit Congo en wel uit de regio Mountains of the Moon. Deze regio ligt tussen de Oost-Afrikanse savannen en het dichte regenwoud van het Congobassin, precies op de evenaar liggen de met ijs bedekte legendarische Mountains of the Moon. Aan de voet van de Mountains of the Moon heerst een mild klimaat en het heeft een unieke terroir. Hier groeien niet alleen de cacaobonen voor deze 82% reep van Blanxart gebruikt worden maar ook een bijzondere vanille.
Deze reep kan sporen van melk/lactose, noten, pinda's en sesam bevatten.
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Cacaopercentage | 82% |
Ingrediënten | Cacao, rietsuiker, cacaoboter, natuurlijke vanille (allen biologisch) soja lecythine. |
Gewicht | 125 gram |
Allergenen aanwezig | Kan sporen van melk, noten, pinda's en sesam bevatten. |
Biologisch | Ja |
Klanten kochten ook
- Blanxart - Nicaragua 85% Bosawas
De cacaobonen voor deze 85% reep van Blanxart komen uit Waslala, Waslala ligt in de Bosawás een Unesco biosfeer die ongeveer 15% van Nicaragua beslaat. De chocoladereep gemaakt van deze cacaobonen kenmerkt zich door diepe aardse…
€ 4,70 - Blanxart - Peru 77%
Door het gebruik van Criolla cacaobonen is deze reep goed te omschrijven als een perfecte mix van bitter en zoet.
€ 4,70 - Blanxart - Ecuador 95% Guayaquil
Een mooie Blanxart reep met een hoog cacaopercentage van 95% genaamd naar Guayaquil, een oude havenstad uit Ecuador gelegen in de provincie Guayas. Vanuit Guayaquil wordt veel cacao verscheept, waaronder de cacaobonen waar deze…
€ 4,70