Naïve - Kefir 57% melkchocolade
Artikelnummer: NAV 0220
€ 5,95
(inclusief btw)
Melkchocolade met kefir
Domantas zegt: “Kefir is de overwinning van melk op de tijd. In Litouwen hebben we een eeuwenoude traditie van het maken van kefir, een heus culinair erfgoed-product. Kefir bevat een hoog gehalte aan probiotica, een effect van de goede bacteriën en gist die de melk fermenteren. Generatie op generatie, is de kefir-moeder overgedragen om deze sprankelende drank te doen voortleven. Dat sluit geheel aan bij mijn eigenzinnige geesten ik besloot iets autentieks en onorthodox te maken door kefir met chocolade te mengen. Door de levende micro-organismen, rijpt deze reep als kaas en de smaak ontwikkelt zich door. Hoe tijdloos is dat?”
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Cacaopercentage | 57% |
Ingrediënten | Cacao, suiker, cacaoboter, kefir en melkpoeder |
Gewicht | 55 gram |
Allergenen aanwezig | Bevat lactose kan sporen van noten bevatten |