Krakakoa - Saludengen Sulawesi 75%
Artikelnummer: KRA 0030De cacao voor deze reep wordt geteeld in West-Sulawesi en wel in de omgeving van het dorp Saludengen. Sulawesi heeft een unieke natuurlijke omgeving met zowel Aziatische als Australische kenmerken, en in deze unieke omgeving groeit een overvloed aan geweldige cacao. Deze reep is in 2017 bekroond met een Zilveren medaille tijdens de Academy of Chocolate.
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Cacaopercentage | 75% |
Ingrediënten | Cacaomassa, rietsuiker en cacaoboter |
Gewicht | 50 gram |
Allergenen aanwezig | Kan sporen van melk en noten bevatten |
Overig | Direct trade, Halal |
Klanten kochten ook
- Krakakoa - Sedayu Sumatra 70%
De Sedayu Sumatra 70% is een zeer aromatische single origin chocolade uit Sedayu. Sedayu ligt tegen de huevels van het Bukit Barisan Selatan nationaal park in het zuiden van Sumatra. De cacao afkomstig van Sedayu heeft een enorm…
€ 4,47 - Krakakoa - Pulukan Bali 85%
Na een flinke tocht richting het noorden door de grillige terreinen van het Jembranaregenwoud gelegen op Bali. Kom je aan bij een cacaoboer voor wie maar een ding telt zijn cacao. De cacao die hij teelt heeft smaakvolle bittere,…
€ 4,47