Millésime - Mexico 80%
Artikelnummer: MIL 0070Deze chocolade wordt geproduceerd met cacaobonen afkomstig uit Soconusco, de reep heeft een evenwichtoge zuurgraad en uitgesproken smaken van noten, specerijen en gedroogd fruit. Deze uitzonderlijke lokale criollo cacao wordt geproduceerd door 138 kleinschalige boeren.
Deze chocolade kan sporen van noten bevatten.
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Cacaopercentage | 80% |
Ingrediënten | Cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter. |
Gewicht | 70 gram |
Allergenen aanwezig | Kan sporen van noten bevatten |
Biologisch | Ja |
Klanten kochten ook
- Millésime - Tanzania 76%
Deze mooie 76% reep van Millésime wordt gemaakt van cacao uit de Kilombero Vallei. Deze cacaobonen geven de chocolade een fruitige smaak met houtachtige tonen. De cacao wordt verwerkt in een klein dorpje genaamd Mbingu, dit…
€ 4,35 - Blanxart - Nicaragua 85% Bosawas
De cacaobonen voor deze 85% reep van Blanxart komen uit Waslala, Waslala ligt in de Bosawás een Unesco biosfeer die ongeveer 15% van Nicaragua beslaat. De chocoladereep gemaakt van deze cacaobonen kenmerkt zich door diepe aardse…
€ 4,70