Naïve - Flat white 61% melkchocolade
Artikelnummer: NAV 0100
€ 5,95
(inclusief btw)
Koffie en chocolade hebben een geheime liefdesrelatie. Als er een scheutje melk aan dit passionele recept wordt toegevoegd, wordt het nog pikanter. Om minder erotisch te spreken, een kopje flat whitevoldoet aan de menselijke behoefte! Eerst had Domantas een unieke Litouwse koffie geselecteerd die in El Salvador wordt verbouwd en die in 1949 werd ontdekt op een boerderij va nde familie Pacas (de afstammelingen van de Litouwse hertogenfamilie Pacas). Vervolgens versmolt hij de koffie van Pacas met geselcteerde cacaobonen. Het recept bleek zowel modern als klassiek te zijn en meer dan bevredigend. Hij heeft dit re