Beyond Good by Madécasse

In 2006 zetten twee amerikaanse ontwikkelingswerkers, Brett Beach en Tim McCollum, die in Madagaskar werken een coöperatie op om zelf chocolade te gaan produceren. De chocolade wordt niet alleen geteeld in Madagaskar, ook de verdere productie word hier gedaan. Omdat de gehele productie in Madagaskar plaatsvind heeft het nog een veel grotere impact dan gewone fair trade. Uit madagaskar en vooral uit het Sambuirano-dal komen door de ligging en het mirco klimaat hele mooie chocolades.

Waar in het begin alle chocolade van Madagaskar kwam, heeft Madécasse het werkterrein nu ook uitgebreid naar Uganda. De cacao uit Uganda paart erg goed met de nieuw ontwikkelde smaken. 

Bij de uitbreiding van het werkterrein komt ook een nieuwe naam Beyond Good by Madécasse.

Sorteer op
© 2016 - 2023 chocolademeesters | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel