Glutenvrij

Deze mooie 76% reep van Millésime wordt gemaakt van cacao uit de Kilombero Vallei. Deze cacaobonen geven de chocolade een fruitige smaak met houtachtige tonen. De cacao wordt verwerkt in een klein dorpje genaamd Mbingu, dit…

Deze reep met smaaktonen van bloemen en pittig fruit is gemaakt met cacaobonen afkomstig uit het regenwoud van Lamas. De plantages liggen verspreid in het tropische noorden van Peru, in de regio San Martin. Het gebied ligt…

De cacao voor deze chocoladereep is afkomstig van de APACH coöperatie, de 110 aangesloten boeren produceren hun cacao rond de stad/gemeente Choloma. Deze gemeente omvat in totaal 41 dorpen. De dorpen liggen aan de voet van de…

Gelegen in de tropische bergen, wordt Saloy gevoed met vers bronwater dat door de weelderige bossen stroomt en de chocolade een zeer dynamische smaak geeft. Deze melkvariant kent tonen van kokosnoot, pomelo en ramboetan.

Bevat…

Deze 100% reep is gemaakt van Trinitario cacaobonen van Grenada. Als je deze reep eet dan is het alsof de zon ervanaf spat, hartige tomnen van lychee, den en honingdauw.

Deze 100% reep is opgedragen aan Mott Green, mede-oprichter…

Waarschijnlijk de meest zonnige reep van het eiland, de smaak doet je denken aan rozijnen, kersen, kruiden en tropisch fruit.

Verfijnde 100%-reep met maar één ingrediënt: de cacaobonen. Van de eigen plantages gelegen in de schaduw van de regenwouden van de Sambirano-vallei, in het noordwesten van Madagaskar.

Deze 85%-reep is zo fruitig dat je denk dat je een snoepje eet: fruitsmaken, hints van citrus/perzik en bosvruchten, honing en karamel met een licht zure afdronk.

Een pure, zachte 70%-reep vol van fruitsmaken, hints van citrus en bosvruchten, honing en karamel. Soepel smeltende en fijne textuur.

Mildpure 68%-chocolade vol fruit- en citrussmaken. Soepel smeltende, fijne en knapperige textuur van de cacao-nibs. Zo proef je Madagaskar.

Mildpure 65%-chocolade met delicate aromatische tonen van combava uit Madagaskar, met de hand geschild en gesublimeerd door een vleugje fleur de sel. Een gastronomische en exotische smaak.

Een exclusief recept: een melkchocolade met een hoog cacao- en laag suikergehalte. Het perfecte huwelijk tussen de krachtige cacao-aroma’s van de bonen uit de Sambirano-vallei en de zachtheid van een melkwolk.

Witte chocolade uit Madagaskar met een flinke portie vanille. Omdat men er niet zuinig mee is geweest, krijgt je een echte vanille-ervaring.

Chocolade van de bonen van de Mava Estate, Sambriano, Madagaskar. Rijke smaak van geroosterde noten en gedroogd fruit. Geen suiker en cacaoboter toegevoegd.

Chocolade gemaakt van de bonen van Mava Estate, Sambriano, Madagaskar. Rijke smaak van geroosterde noten en gedroogd fruit, zoet met een rond zuurtje.

Chocolade van de oorsprong, de oostkust van Madagaskar. Elke oogst heeft andere smaaknuances. Heel anders dan chocolade uit de Sambirano-vallei

Romige, zachte smaken en een zachte textuur van cashewnoten uit Madagaskar met vleugjes banaan en rood fruit van de fijne cacao uit Sambirano, Madagaskar. Vers gemaakt in Madagaskar.

Een voortreffelijke mylkchocolade met een cacaogehalte van 55%. Veganistisch melkgenot: want nu gemaakt op basis van rijstmeel en amandelen

Pure chocolade van single origin biologische cacaobonen uit de regio Mountains of the Moon in Congo. Deze cacao is bekend om de fruitige aroma’s. Spannende en intense smaak door mooie frisse zuren en rijke aroma’s van iets…