Naïve - Ambrosia 67%
SKU: Nav 0200
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Zartbitterschokolade mit Bienenbrot
Unser biologisch-dynamischer Bienenstock, in dem die Bienen ihren exquisiten Nektar sammeln, befindet sich neben dem Wald. Hier sind Honig und Pollen dick und dunkel bernsteinfarben, mit Aromen von moosbedecktem Boden. Diese Töne geben eine besondere Reaktion auf Schokolade. Der komplizierte Prozess der Kombination von Honig und Schokolade macht dieses Rezept zu einem der technologisch fortschrittlichsten der Welt. Und vor allem repräsentiert es das Terroir, aus dem ich komme. Meine Heimat.
Spezifikation | Beschreibung |
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Cacaopercentage | 67% |
Ingrediënten | Cacao, suiker, cacaoboter, wilde boshoning en bijenpollen |
Gewicht | 57 gram |
Allergenen aanwezig | Kan sporen van melk en noten bevatten |