Dunkel 90-100%

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  • Georgia Ramon - Belize 100%
    Georgia Ramon - Belize 100%

    Dieser Kakao aus Belize ist eine der seltenen Erbschaft-Kakaoarten. Dieser Kakao, ein echtes Erbstück, wurde vor Jahrhunderten in Belize angebaut. Bislang ist dieser Kakao rein und wird selten mit anderen Sorten gekreuzt. Die…

    € 5,36
  • Blanxart - Ecuador 95%
    Blanxart - Ecuador 95%

    Dieser Riegel mit einem hohen Kakaoanteil von 95% wird aus Kakaobohnen aus der Provinz Guayas in Ecuador hergestellt. Guayaquil war schon immer der Hafen, von dem aus viel Kakao verschifft wurde. Der Kakaoras Nacional ist einer…

    € 4,70
  • Auro - Saloy 100%
    Auro - Saloy 100%

    In den tropischen Bergen gelegen, wird Saloy mit frischem Quellwasser gefüttert, das durch die üppigen Wälder fließt und der Schokolade einen sehr dynamischen Geschmack verleiht.

    € 5,40
  • Blanxart - Peru 100%
    Blanxart - Peru 100%

    Diese 100%ige Schokolade wird auf traditionelle Weise aus handverlesenen Criollo-Kakaobohnen aus der Region Alto Piura in Peru hergestellt. Ein sehr schöner voller Kakao mit frischer Säure und milden Bitternoten.

    € 4,99
  • Definite - 90%
    Definite - 90%

    Diese Tafel dunkler Schokolade hat Noten von schwarzen Johannisbeeren und Rosinen und wird mit Mallano-Kakao hergestellt, der zu den besten der Welt gehört. Auch diese Tafel wurde bei der Academy of Chocolate ausgezeichnet.

    € 5,39
  • Definite - 100%
    Definite - 100%

    Der Kakao dieser Tafel stammt von Zorzal Cacao, einem Agroforst- und Vogelschutzgebiet von über 1.100 Hektar. In diesem feinen, festen 100%igen Riegel kann man die Natur schmecken.

    € 5,39
  • Kuná - Rio Verde Esmeraldas 100%
    Kuná - Rio Verde Esmeraldas 100%

    Königin der Esmeraldas, Ecuador. Hundertprozentig. Zarte, vollmundige Schokolade, langsam schmelzend mit Aromen von Tabak, Sultaninen und Lakritze. Der lange "Nachgeschmack" krönt diese atemberaubende dunkle Schönheit. Enthält…

    € 4,95
  • Georgia Ramon - Tanzania crunchy 100%
    Georgia Ramon - Tanzania crunchy 100%

    In diesem 100%igen Riegel entfalten sich die Fruchtaromen zu einem Zitruscocktail, begleitet von angenehmen Holztönen und leichten Brownie-Aromen. Kakaonibs ummanteln ihn und sorgen für Knusprigkeit.

    € 5,90
  • Chocolat Madagaskar - 100%
    Chocolat Madagaskar - 100%

    Raffinierter 100%iger Riegel mit nur einer Zutat: Kakaobohnen. Aus eigenen Plantagen im Schatten der Regenwälder des Sambirano-Tals im Nordwesten Madagaskars.

    € 5,95
  • Chocolat Madagascar - 100% Domaine Mava
    Chocolat Madagascar - 100% Domaine Mava

    Schokolade aus den Bohnen des Mava Estate, Sambriano, Madagaskar. Reicher Geschmack von gerösteten Nüssen und getrockneten Früchten. Ohne Zusatz von Zucker und Kakaobutter.

    € 7,50
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