Blanxart

Blanxart Schokolade wird 1954 vom spanischen Schokoladenmeister Francesc Agras gegründet, sie entwickeln schnell ihren eigenen Stil durch ihre große Liebe zum Detail. Mittlerweile steht die 4. Generation an der Spitze von Blanxart, Xavier Cordomi führt Blanxart heute und ist ständig auf der Suche nach Innovationen, bleibt aber den Ideen seiner Vorfahren treu. Aufgrund ihres eigenen Stils und ihrer Innovation hat Blanxart von Anfang an einen gewissen Kultstatus in Spanien und Deutschland, aber auch im Rest der Welt sind sie für ihre handwerklichen Spitzenpralinen bekannt.

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  • Blanxart - Peru 100%
    Blanxart - Peru 100%

    Diese 100%ige Schokolade wird auf traditionelle Weise aus handverlesenen Criollo-Kakaobohnen aus der Region Alto Piura in Peru hergestellt. Ein sehr schöner voller Kakao mit frischer Säure und milden Bitternoten.

    € 4,99
  • Blanxart - Ecuador 95%
    Blanxart - Ecuador 95%

    Dieser Riegel mit einem hohen Kakaoanteil von 95% wird aus Kakaobohnen aus der Provinz Guayas in Ecuador hergestellt. Guayaquil war schon immer der Hafen, von dem aus viel Kakao verschifft wurde. Der Kakaoras Nacional ist einer…

    € 4,70
  • Blanxart - Filipinas 87%
    Blanxart - Filipinas 87%

    Eine der zartesten Zartbitterschokoladen von Blanxart. Für diese Tafel wird Trinitario-Kakao aus Mindanao verwendet. Diese Schokolade lockt selbst die größten Liebhaber von Milchschokolade auf die dunkle Seite. Eine…

    € 4,70
  • Blanxart - Nicaragua 85%
    Blanxart - Nicaragua 85%

    Die Bohnen kommen aus Waslala, das sich in der Unesco-Biosphäre Bosawás in Nicaragua befindet. Der Kakao zeichnet sich durch tiefe Erdtöne mit Noten von Nüssen und Gräsern aus. Der Riegel schmilzt leicht und gibt diese Aromen…

    € 4,70
  • Blanxart - Congo 82%
    Blanxart - Congo 82%

    Diese kraftvolle Bar ist mit einer gerösteten Note angereichert, die an Espresso erinnert. Blanxart hat einen kleinen Hauch von Vanille hinzugefügt, der eine überraschend zarte und cremige Qualität für einen so hohen…

    € 4,70
  • Blanxart - Peru 77%
    Blanxart - Peru 77%

    Durch die Verwendung von Criolla-Kakaobohnen kann dieser Riegel als perfekte Mischung aus bitter und süß beschrieben werden. Diese Schokolade schmilzt wie alle Blanxart Schokoladen cremig im Mund. Es ist ein Riegel von 125…

    € 4,70
  • Blanxart - Brasil 76%
    Blanxart - Brasil 76%

    Aufgrund ihres nussigen und intensiven Schokoladengeschmacks ist diese Schokolade perfekt zu kombinieren mit einem schönen Portwein. Wer zu seinen Ursprüngen zurückkehren will, muss in den Amazonasdschungel von Altamira im…

    € 4,70
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