Kuná
Kuná wurde 2012 von Maria Fernanda Andrade und Luis Manuel Leon gegründet. Vielleicht die schönste Marke in Ecuador. Kuná vereint soziales Engagement, Aufmerksamkeit für Biodiversität, biologischen Anbau und Qualität. Es besteht eine enge Beziehung zur Kichwa Asociación Wiñak im Amazonasgebiet.
Drivalität, Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft zeichnen das Paar aus. In ihrem ersten Jahr ihres Bestehens gewann sie den ersten Preis im El Salon del Cacao y Chocolate Ecuatoriano: die beste Schokolade Ecuadors.
Die Umwelt und das soziale Engagement sind sehr wichtig; am 5. August 2014 erhielten sie den Preis für das beste Exportprodukt Ecuadors.
Kuná - Napo Amazonas 71%Kein Baum wird gefällt. Papier aus Zuckerrohrfasern. Kakao aus der Unesco-Biosphäre Sumaco im ecuadorianischen Amazonasgebiet. Die handverlesenen Bohnen stammen von der Kichwa-Kooperative Wiñak. In dieser aromatischen…
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Kuná - Rio Verde Esmeraldas 82%Eine hervorragende, aromatische dunkle Schokolade mit Arriba-Kakao aus Rio Verde in den Esmeraldas in Ecuador. Kein Baum wurde gefällt. Das Papier wird aus Zuckerrohrfasern hergestellt. Enthält 2 x 30-Gramm-Tafeln. Absolut…
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Kuná - Rio Verde Esmeraldas 100%Königin der Esmeraldas, Ecuador. Hundertprozentig. Zarte, vollmundige Schokolade, langsam schmelzend mit Aromen von Tabak, Sultaninen und Lakritze. Der lange "Nachgeschmack" krönt diese atemberaubende dunkle Schönheit. Enthält…
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Kuná - Vanille 71%Schokolade aus Arriba-Kakaobohnen aus den Amazonasgebieten Ecuadors, angereichert mit Vanille aus Paplanta, Mexiko. Der Geschmack ist intensiv fruchtig und frisch mit einem Hauch von Vanille. Enthält 2 x 30 g Tabletten. Für die…
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Kuná - Kardamom 71%Schokolade und Kardamom passen sehr gut zusammen. Diese Tafel von Kuná ist vielleicht die beste. Der warme Geschmack von Kardamom, angereichert mit ein wenig Chipotle-Salz (Meersalz mit einem Spritzer Chili). Für die Verpackung…
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Kuná - Golden berry 71%Überraschend köstliche Schokolade aus aromatischem Arriba-Kakao aus dem Amazonas-Dschungel mit Goldbeere, der Schwester der berühmten Kapstachelbeere.
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Kuná - Kaffeebohnen 71%.Diese Schokolade drückt die perfekte Harmonie zwischen der aromatischen Schokolade aus dem Amazonas-Regenwald und Kaffeeflocken aus.
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Kuná - Salz und rohe Nibs 71%.Eine scheinbar perfekte Kombination. Aromatischer Kakao aus der Unesco-Biosphäre Sumaco im Amazonasgebiet von Ecuador, angereichert mit Stücken von rohen Kakaobohnen und dezent eingestreuten funkelnden Salzkristallen aus dem…
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