Soklet
Baum zu Tafelschokolade aus Indien
Die königliche Plantage der beiden Schwager Karthikeyan Palasisamy und Harish Manoj Kumar und ihrer Ehemänner befindet sich in Tamil Nadu, Südostindien. Seit 2005 baut die Familie Kumar Kakao an. Sie begannen 2015, Schokolade aus eigenen Bohnen herzustellen. Soklet ist die Schokoladenmarke von Regal, der ersten und einzigen Tree-to-Bar-Schokolade in Indien. Die Plantage liegt am Fuße der Anamalai-Hügel, in der Nähe des Naturschutzgebietes Indira Ghandi. Eine wunderschöne idyllische Gegend und die Prinzipien der Permakultur werden angewendet.
Im Jahr 2017 erhielten sie aus gutem Grund den Cocoa of Excellence Award, der unter anderem von Biodiversity International verliehen wird. Das ist etwas ganz Besonderes!
Soklet - 82%Volle, reichhaltige, dunkle Schokolade aus dem Fuße des Anamalaisgebirges. Würziger, reichhaltiger Geschmack mit Noten von Zedernholz und Süßholz und einem fruchtigen Nachgeschmack. Top aus Indien.
€ 4,42
Soklet - 72%Volle, reichhaltige, dunkle Schokolade. So aus der Natur gerissen. Würziger, milder Geschmack mit Noten von Kaffee und Paranüssen. Köstlich aus Indien.
€ 4,42
Soklet - 55% MilchschokoladeEtwas Schönes für Liebhaber von Milchschokolade. Volle, cremige Schokolade aus Indien mit Noten von Karamell, Heu und Rosen.
€ 4,42
Soklet - Bhut Jolokia Chili & rosa Himalaya Salz 70%Bhut Jolokia oder Naga Jolokia ist einer der heißesten Paprika der Welt. Dies, kombiniert mit einem Himalaya-Salz und der vollen, reichen, dunklen Schokolade aus den Ausläufern der Anamalais-Berge, ergibt einen erstaunlichen…
€ 4,90
Soklet - Minze & Federn 60%Erfrischende Pfefferminze und geröstete, knusprige Kakaobohnen werden mit der halbsüßen, dunklen Schokolade kombiniert, die diesen Schokoladenriegel zu einer großartigen Geschmacksbombe macht.
€ 4,90
Soklet - Kokosnuss-Crunch 60% MilchschokoladeDiese vegane Schokolade wird aus Kokosmilch und Kokosblütenzucker hergestellt. Das gibt einen nussigen Geschmack. Und einige geröstete Kokosraspeln geben der cremigen Textur dieses Riegels, der deutlich mit Kokosmilch…
€ 4,90
Soklet - Confit Ingwer 60%Der kandierte Ingwer verleiht der halbsüßen, dunklen Schokolade einen einzigartigen würzigen Geschmack. Probieren Sie den warmen, feurigen Ingwer in jedem Bissen. Köstlich!
€ 4,90
