Georgia Ramon - Koffie en cacao nibs 55% melkchocolade
Artikelnummer: GER0181
€ 5,36
(inclusief btw)
Deze chocolade wordt geconcheerd met vloeibaar gemaakte Bench Maji-koffiebonen uit Ethiopïe. Deze arabica-plant uit de oerwouden van Ethiopie en is de oervader van de hedendaagse Arabica-cultivars. De koffiebonen zijn geroosterd door Caffè a casa in Wenen. Deze koffie-chocolade harmonieert erg goed met de gerbuikte kanpperige cacao nibs in deze reep. De melkchocolade in deze reep is een blend van cacao uit de Dominicaanse Republiek en Ghana (ABOCFA Coöperatie).
Winnaar van een zilveren Academy of Chocolate 2017
http://acadofchoc.com/flavoured-milk-chocolate-bar-29-c.asp
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Cacaopercentage | 55% |
Ingrediënten | cacaomassa, cacaoboter, oersuiker, volle melkpoeder en Bench Maji-koffiebonen |
Gewicht | 50 gram |
Allergenen aanwezig | Bevat lactose. Kan sporen van noten bevatten |
Overig | Fair paid cacao |
Biologisch | Ja |