A. Morin
Als je het over Chocolaterie A. Morin hebt, heb je het over een lange familietraditie die teruggaat tot 1884. Vandaag heeft achterkleinzoon Franck Morin de leiding.
Morin wordt beschouwd als een van de allerbeste chocolades. Franck behoort tot de elite van de Franse producenten van bonen en repen. Terwijl hij zich verder ontwikkelt en met nieuwe ideeën komt, blijft Morin bijna eenzaam aan de top.
Sorteer op
A. Morin - Quetzal 70%Rijk aan krachtige cacaosmaak, zo tekent deze chocolade zich door haar aroma’s van rijpe vruchten en donkere karamel.
€ 4,99
A. Morin - Sambirano 70%Geteeld door een groep van producenten in de regio Sambirano in het noorden van Madagaskar, biedt deze cacao een rijke smaak van citrusvruchten, maar ook van zoete amandelen. Lichte karameltonen ronden de smaak af.
€ 4,99
A. Morin - Sido 70%Deze chocolade, waarvan de cacao in de oostelijke regio van Papoea-Nieuw-Guinea wordt geteeld, kent vooral een rokerig aroma als ook tonen van hout en gekonfijte vruchten.
€ 4,99
A. Morin - Yamasa 63%Deze cacao wordt in het noordwesten van het land, boven de hoofdstad Santa Domigo, geteeld. Die streek levert een fruitige chocolade met een karamelaroma.
€ 4,99
A. Morin - Marvia 63%Deze cacao kent aroma’s van gele vruchten, wat vanille en dat alles met de smaak van wat lichte taninen.
€ 4,99
A. Morin - Piura 48% melkchocoladeDe cacaobonen uit de regio Piura geven de melkchocolade een gekaramelliseerde smaak met licht zure nuances.
€ 4,99
