Melkchocolade
Melkchocolade kan ook erg lekker zijn, niet elke chocoladefan zal het er mee eens zijn. Wij hebben verschillende melkchocolades in ons assortiment van echte melkchocolade tot een dark milk, een pure chocolade met een klein beetje melk toegevoegd. Naast de chocolade gemaakt met koemelk hebben wij ook repen in het assortiment met geitenmelk of schapenmelk.
Blanxart - Congo 42% melkchocoladeDeze reep melkchocolade heeft tonen van caramel en suikers
€ 4,22
Blanxart - Filipinas 44% melkchocoladeEen melkchocolade uit de Filipijnen met een gladde, boterachtige textuur en een zoete smaak.
€ 4,22
Original Beans - Femmes de Virunga 55% Dark milkFemmes de Virunga 55% wordt gemaakt van cacaobonen uit Oost Congo.
€ 3,95
Naïve - Peanut butter 42% melkchocoladeMelkchocolade met pindakaas
Deze chocolade met pindakaas komt rechtstreeks van de duivel zelve. De chocolade is vermengd met de duivelhoorns en is zo verleidelijk dat het recept op de lijst van ’s werelds grootste zonden is…€ 5,91
Naïve - Tahini 42% melkchocoladeMelkchocolade met tahini
Dit is de legende van een aroma die 1001 nachten helemaal over de rode duinen, langs oases en de luchtspiegelingen van de Sahara is gereisd. Dit aroma is opgesloten in de grot met het magische slot,…€ 5,91
Naïve - Kefir 57% melkchocoladeMelkchocolade met kefir
Domantas zegt: “Kefir is de overwinning van melk op de tijd. In Litouwen hebben we een eeuwenoude traditie van het maken van kefir, een heus culinair erfgoed-product. Kefir bevat een hoog gehalte aan…€ 6,50
Duffy's - Carazon del Equador met cacao nibs en gerookt zout 43% melkchocoladeDeze zeldzame bonen worden direct van de boeren gekocht. Om de complexe smaken optimaal tot uitdrukking te laten komen worden ze vervolgens zachtjes geroosterd en op steen gemalen. Deze romige melkchocolade wordt gemaakt van…
€ 5,00
Duffy's - Mayan milk 61%Deze zeldzame bonen worden direct van de boeren gekocht. Om de complexe smaken optimaal tot uitdrukking te laten komen worden ze vervolgens zachtjes geroosterd en op steen gemalen. Dit is een mooie donkere melkchocolade, hij is…
€ 5,00
Georgia Ramon - Koffie en cacao nibs 55% melkchocoladeTop melkchocolade met Bench Maji-koffiebonen en cacao nibs.
€ 4,99
Georgia Ramon - schaduwmelk 75%Heerlijke chocolade van cacao en melk zonder toegevoegde suikers
€ 4,99
Soklet - 55% melkchocoladeIets moois voor de liefhebbers van melkchocolade. Volle, romige chocolade uit India met tonen van karamel, hooi en rozen.
€ 4,42
Naïve - Porcini 62% melkchocoladePure chocolade met eekhoorntjesbrood
Domantas zegt: “De porcini-chocolade is een van mijn gepatenteerde smaakcombinaties, per ongeluk uitgevonden. Dit is een belichaming van de Naive Forager collectie die niemand onverschillig…€ 6,50
Georgia Ramon - Haiti 58% melkchocoladeDe florale tonen van de Haïtiaanse cacao laat zich goed mengen met volle melk. Hierdoor ontstaat een verrukkelijk fruitige melkchocolade. Geen voodoo, maar gewoon erg lekker.
€ 5,45
Georgia Ramon - Geitenmelk 55% melkchocoladeGeitenmelk en chocolade gaan heel mooi samen. Deze reep bevat 15% biologische geitenmelk, zacht, crèmig van smaak.
€ 5,90
Auro - Melkchocolade met Banaan 42%Uitmuntende melkchocolade van de Filipijnen met knapperige stukjes banaan van Davao. Bij het lezen van deze zin loopt het water al in de mond.
€ 1,80
Georgia Ramon - Guatamala 62% melkchocoladeVolle, donkere, zeer aromatische melkchocolade. Cacao van de Q’eqchi Maya’s uit Guatemala. Heerlijk van smaak met de vertrouwde ondertoon die melkchocolade heeft.
€ 4,99
The Other Bar - Milk 50%Deze 100-grams melkchocoladereep is gemaakt in Ecuador en van arriba-cacao met volle melkpoeder. Rijk aromatisch van smaak met een subtiele florale melktoon.
€ 3,25
Krakakoa - Gember 52% melkchocoladeDeze reep heeft een warm aards aroma welke overgaat in een zachte, honingachtige romigheid met een delicate toon van gember. De reep won een bonzen medaille op de Academy of Chocolate 2017.
€ 4,47
Krakakoa - Koffie 40% melkchocoladeIn deze reep een combinatie van robusta en arabica koffiebonen met een romig, zijdezacht reslutaat. Een chocolade versie van een verslavende latte macchiato.
€ 4,47
Krakakoa - Kaneel 53% melkchocoladeMooie donkere melkchocolade, beetje zoet, beetje kruidig met aromatische kaneel dat mooi harmonieert met de romige karamelsmaak van de chocolade.
€ 4,47
