Fair trade
- Georgia Ramon - Belize 70%
Een mooie 70% chocolade uit Belize gemaakt van bijzondere Heirloom-cacaobonen.
€ 4,99 - Georgia Ramon - Belize 100%
Een heerlijke 100% chocolade reep van de zeldzame Heirloom-cacao geteeld in Belize.
€ 4,99 - Georgia Ramon - Kardemom 70%
Kardemom en cacao zijn dikke vrienden. Het is een prachtige smaakcombinatie die in deze reep van Georgia Ramon fraai tot uiting komt.
€ 4,99 - Georgia Ramon - Mexico 76%
Chocola van cacao uit Mexico. Het land waar het al duizenden jaren voedsel van de goden is. Deze cacao de montañas komt van veertien boeren uit El Vado in Tuzantán (Chiapas). Een mooie pure reep met onder andere tonen van kersen…
€ 5,90 - Georgia Ramon - Haiti 58% melkchocolade
De florale tonen van de Haïtiaanse cacao laat zich goed mengen met volle melk. Hierdoor ontstaat een verrukkelijk fruitige melkchocolade. Geen voodoo, maar gewoon erg lekker.
€ 5,45 - Georgia Ramon - Geitenmelk 55% melkchocolade
Geitenmelk en chocolade gaan heel mooi samen. Deze reep bevat 15% biologische geitenmelk, zacht, crèmig van smaak.
€ 5,90 -17%
Georgia Ramon - Peru Natural & cacao nibs 45% witte chocoladeEen verrukkelijke witte “chocolade” van natuurlijke trinitario cacao, die dus niet gedesodoreerd is. Met stukjes geroosterde cacaoboon – de nibs. De cacaoboter is afkomstig uit Peru.
€ 5,45 € 4,50- Georgia Ramon - Ghana 75%
Chocolade tablet Ghana 75%. De cacao komt van de coöpratie Kuapa Kokoo. Het gebruikte cacaoras is amelonado. De smaak is kruidig en ietwat noten.
€ 4,99 - Georgia Ramon - Madagascar Ottange 70%
Prijswinnende cacao. In 2017 won het de Cocoa of Excellence. Heerlijk fruitige chocolade van de Ottange boerderij op Madagaskar. Helemaal single origin.
€ 5,90 - Georgia Ramon - Zoutvlokken 70%
Een heerlijke pure 70% chocolade van Georgia Ramon met vlokken zeezout.
€ 4,99 - Georgia Ramon - Koffie en cacao nibs 55% melkchocolade
Top melkchocolade met Bench Maji-koffiebonen en cacao nibs.
€ 4,99 - Georgia Ramon - Pistache
Veganistische lichte chocolade, gemaakt met koudgeperste amandelmeel uit Sicilië. Dat veredelt met zacht geroosterde en gezouten pistachenoten, eveneens van Sicilië. .
€ 5,90 - Georgia Ramon - Brazilië 73%
Een fraai tablet aromatische trinitario, uit de Amazone van Brazilië. Het is niet alleen ‘futebol’ dat de goddelijke kanaries goed kunnen. Ook prachtige cacao telen.
€ 5,45 Laatste reep
Georgia Ramon - Guatamala 75%Regenwoudchocolade. Bescherming van het oerwoud door duurzame cacaoteelt in Guatemal. Pure chocolade met aroma’s van exotisch fruit en tonen van kruiden. Met elke reep gaat € 0,50 naar de Stichting OroVerde.
€ 5,45- Georgia Ramon - Filipijnen 75%
Deze reep gemaakt van cacao uit de filipijnen en om precies te zijn met cacao van Kablon Farms. De chocolade heeft tonen van tropisch fruit, kruiden en bloemen. De kokosbloesemsuiker geeft deze chocolade een extra aroma.
€ 5,45 - Krakakoa - Gember 52% melkchocolade
Deze reep heeft een warm aards aroma welke overgaat in een zachte, honingachtige romigheid met een delicate toon van gember. De reep won een bonzen medaille op de Academy of Chocolate 2017.
€ 4,47 - Krakakoa - Sedayu Sumatra 70%
De Sedayu Sumatra 70% is een zeer aromatische single origin chocolade uit Sedayu. Sedayu ligt tegen de huevels van het Bukit Barisan Selatan nationaal park in het zuiden van Sumatra. De cacao afkomstig van Sedayu heeft een enorm…
€ 4,47 - Krakakoa - Pulukan Bali 85%
Na een flinke tocht richting het noorden door de grillige terreinen van het Jembranaregenwoud gelegen op Bali. Kom je aan bij een cacaoboer voor wie maar een ding telt zijn cacao. De cacao die hij teelt heeft smaakvolle bittere,…
€ 4,47