Naïve

Zeven jaar geleden begon Domantas Uzpalis chocolade te maken. En dit is werkelijk chocolade die boven alles uit stijgt. Domantas zegt: “ Voor mij is chocolade maken een langzaam, meditatief proces waarbij al veel planning en verfijnde afstemming komt kijken, zelfs voor het proef-roosteren van de eerste bonen. Ik onderzoek de rauwe grondstoffen eerst zeer nauwkeurig om de verborgen nuances te begrijpen en het beste naar voren te brenegn. Heel vaak worstel ik maanden eer ik de optimale smaak en aromatische eigenschappen gevangen heb. Alleen goed uitgebalanceerde chocolades verdienen het om te worden vrijgegeven.”

Met elk stuk chocola dat Naïve produceert geeft ze ook een stuk van haar filosofie prijs, van het land en de verfrissende Litouwse buitenlucht. Naïve is er trots op om haar consumenten niet alleen te vertellen waar de cacao vandaan komt, maar ook wie de honing levert of waar de kefir vandaan komt voor haar probiotische reep.

Sorteer op
  • Naïve - Super dark 80%
    Naïve - Super dark 80%

    De biologische cacaobonen van El Ceibo worden door Domantas Uzpalis omgetoverd in puur genot. Dit 80% tablet geeft een aroma van fruitig groene kruiden met een lange nasmaak van koffie en pruimen. Een vrolijk spektakel voor de…

    € 5,91
  • Naïve - Golden berry 65%
    Naïve - Golden berry 65%

    In dit tablet chocola wordt het veelzijdig fruitige aroma onderstreept door exotische tonen van het citrus van de goudbessen. Fris, helder en naar grapefruit en ananas smakend, wordt de tong geprikkeld, tegelijkertijd zoet en…

    € 5,91
  • Naïve - Peanut butter 42% melkchocolade
    Naïve - Peanut butter 42% melkchocolade

    Melkchocolade met pindakaas
    Deze chocolade met pindakaas komt rechtstreeks van de duivel zelve. De chocolade is vermengd met de duivelhoorns en is zo verleidelijk dat het recept op de lijst van ’s werelds grootste zonden is…

    € 5,91
  • Naïve - Spices 65%
    Naïve - Spices 65%

    Wil je dolen en verdwalen op een eiland vol kruiden met meanderende rivieren, drassige oevers en vulkaanhellingen? Verbeeld je dat je door mysterieuze moerassen met dikke mangroves roeit, en je luistert naar tjilpende insecten.…

    € 5,91
  • Naïve - Tahini 42% melkchocolade
    Naïve - Tahini 42% melkchocolade

    Melkchocolade met tahini
    Dit is de legende van een aroma die 1001 nachten helemaal over de rode duinen, langs oases en de luchtspiegelingen van de Sahara is gereisd. Dit aroma is opgesloten in de grot met het magische slot,…

    € 5,91
  • Naïve - Orange liquorice 66%
    Naïve - Orange liquorice 66%

    Pure chocolade met sinaasappel en zoethout
    De donkere wortels van het zoethout zuigen hun smaak op uit de diepe oceanen van de kosmos. De complexe en buitengewone zoethout-smaaktonen ontwikkelen zich langzaam door zich te…

    € 5,91
  • Naïve - Ambrosia 67%
    Naïve - Ambrosia 67%

    Pure chocolade met bijenbrood
    Onze biologisch-dynamische bijenkast, waar de bijen hun exquise nectar verzamelen, staat naast het bos. Door deze plek zijn honing en pollen dik en donker amberkleurig, met de aroma’s van met mos…

    € 6,50
  • Naïve - Porcini 62% melkchocolade
    Naïve - Porcini 62% melkchocolade

    Pure chocolade met eekhoorntjesbrood
    Domantas zegt: “De porcini-chocolade is een van mijn gepatenteerde smaakcombinaties, per ongeluk uitgevonden. Dit is een belichaming van de Naive Forager collectie die niemand onverschillig…

    € 6,50
  • Naïve - Kefir 57% melkchocolade
    Naïve - Kefir 57% melkchocolade

    Melkchocolade met kefir
    Domantas zegt: “Kefir is de overwinning van melk op de tijd. In Litouwen hebben we een eeuwenoude traditie van het maken van kefir, een heus culinair erfgoed-product. Kefir bevat een hoog gehalte aan…

    € 6,50
  • Naïve-Imperial stout 62%
    Naïve-Imperial stout 62%

    Donkere melkchocolade met stout bier. Domantas noemt het de top van zijn carrière als chocolademaker. Het bier is twee jaar gelagerd op eiken cognacvaten. Daarna is het opgenomen in deze unieke chocolade. Mooi te combineren met…

    € 8,00
  • -67%

    NaIve - Don epimaco ulloa 68% - nanolot chocolade THT 19-01-2020
    NaIve - Don epimaco ulloa 68% - nanolot chocolade THT 19-01-2020

    Voor de echte chocoladeliefhebbers. Don Epimaco Ulloa is een Colombiaanse cacaoteler. Deze chocolade is gemaakt van oude cacaorassen en gefermenteerd met een unieke methode die zorgt voor een langere anaerobe fase.

    € 7,50 € 2,50
  • Naïve - Molecules 75%
    Naïve - Molecules 75%

    Bioactieve pure chocolade. Samen met wetenschappers ontwikkelde moleculaire chocolade, waarin de rijke hoeveelheden endorfine, antioxidanten, mineralen en vitaminen, die van nature in verse cacao voorkomen, zijn behouden.…

    € 8,00
© 2016 - 2020 chocolademeesters | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Meer informatie Accepteren
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.