Millésime - Congo 100%
Artikelnummer: MIL 5020
€ 5,15
(inclusief btw)
De biologisch gecertificeerde cacaobonen voor deze prachtige 100% reep komen van plantages in de Virunga Valley, waar de vrouwen een grote rol spelen bij het verbouwen van cacao. Deze vallei staat ook bekend als “het dal van de gorilla’s” omdat het een van de overgebleven plekken is waar de berggorilla nog voorkomt.
De bodems in dit gebied, dat behoort tot het systeem van de Riftvallei, zijn rijk aan mineralen en geven de cacaobonen een kenmerkende diepe, intense aardsheid.
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Cacaopercentage | 100% |
Ingrediënten | cacaobonen, cacaoboter |
Gewicht | 70 Gram |
Allergenen aanwezig | Kan sporen van melk en noten bevatten |
Overig | Vegan, glutenvrij |
Biologisch | Ja |