Biologisch
-54%
Millésime - Praline 55% melkchocoladeDeze prachtige cacaobonen groeien in de Sambriano-vallei, genoemd naar de rivier die erdoor stroomt. Deze komen van de Akesson's platage waar de cacaobonen samen groeien met vanille, rode bessen, wilde kruiden en pepers.
Bevat…€ 5,45 € 2,50
Ocelot – Pure chocolade Zwarte Kersen 70%Een zachte, rijke, pure chocolade gemaakt van bonen uit het Virunga National Park in Oost-Congo. De fruitige, rokerige smaken van deze chocolade passen perfect bij de zure en geurige zwarte kersen: een klassieke en luxueuze…
€ 5,90
Ocelot – Pure chocolade met Bloedsinaasappel 70%Milde pure chocolade uit biologische landbouw, verfijnd met zoete, pittige bloedsinaasappel en een vleugje romige vanille.
€ 5,90
Ocelot – melkchocolade met Boekweit 50%Een uitzonderlijke donkere melkchocolade gemaakt van zeldzame Amelonado cacaobonen geteeld door een vrouwencoöperatie in Oost-Congo en de rijke melk van Brown Swiss koeien die in kleine kuddes op weelderige bergweiden grazen.
€ 5,90
Ocelot – melkchocolade Femme 50%Een uitzonderlijke donkere melkchocolade gemaakt van zeldzame Amelonado cacaobonen geteeld door een vrouwencoöperatie in Oost-Congo en de rijke melk van Brown Swiss koeien die in kleine kuddes op weelderige bergweiden grazen .
€ 5,90
Ocelot – Pure chocolade met Zeezout 70%Delicate pure biologische chocolade met een zoutzoete kick van met de hand gewonnen zeezout uit Schotland. Gemaakt in de geest van artistieke en culinaire experimenten.
€ 5,90
Blanxart - Congo 93% No sugarPure chocolade van single origin biologische cacaobonen uit de regio Mountains of the Moon in Congo. Deze cacao is bekend om de fruitige aroma’s. Spannende en intense smaak door mooie frisse zuren en rijke aroma’s van iets…
€ 4,25
Blanxart - Nicaragua 87% No sugarDe bonen komen uit Waslala, dat ligt in de Unesco Biosfeer Bosawás in Nicaragua. De cacao kenmerkt zich door diepe aardse tonen met hints van noten en grassen. De reep smelt makkelijk waardoor deze smaken snel vrijkomen.
Zonder…€ 4,25
Blanxart - Peru 81% No sugarDeze 100% reep wordt op de traditionele wijze gemaakt van met de hand geselecteerde Criollo-cacaobonen uit de regio Alto Piura in Peru. Een hele mooie volle cacao-reep met frisse zuurtjes en milde bittertonen.
Zonder toegevoegde…€ 4,25
Blanxart - Brasil 78 No sugarDoor de nootachtige en intense chocoladesmaak leent deze chocolade zich perfect om te combineren met een mooie port. Wie terug wil gaan naar de oorsprong moet naar de Amazone jungle van Altamira, in de deelstaat Pará in…
€ 4,25
Millésime - Ghana 85%ABOCFA is de enige cacao cooperatie in Ghana die zowel biologisch als fairtrade gecertificeerd is. De 1063 leden van de cooperatie (789 mannen en 274 vrouwen) bebouwen in totaal 1514 hectare. Het hoofdkantoor van de cooperatie,…
€ 5,15
Millésime - Dominicaanse Republiek 75%De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben jarenlange ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe werkt nauw samen met 165 cacaoboeren uit de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen voorop. Dit…
€ 5,15
Millésime - Congo 100%De biologisch gecertificeerde cacaobonen voor deze prachtige 100% reep komen van plantages in de Virunga Valley, waar de vrouwen een grote rol spelen bij het verbouwen van cacao. Deze vallei staat ook bekend als “het dal van de…
€ 5,15
